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秋天五年夜水果冠軍（資料圖）

　　蛇板專賣店糖尿病患者的佳選：柚子碳水化合物最低

　　營(yíng)養(yǎng)闡明：每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)于瘦削者而言，無(wú)疑是個(gè)好新聞。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。

　　食用提醒：一般人每天食用量最好別超過(guò)200克，一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

　　選各式蛇板購(gòu)貼士：買柚子要一看二聞三叩�？�，最好選上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，表皮必須薄而光潤(rùn)，色澤呈淡綠或淡黃，看起來(lái)柔軟、多汁的樣子；聞，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實(shí)外皮，看它是否下陷，下陷沒(méi)彈性的柚子質(zhì)量較差。剛采下來(lái)的柚子，滋味不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天。一般兩周今后，等柚子中的水分逐漸蒸發(fā)，滋味就會(huì)變得越來(lái)越甜。